Tema: Tartas para eventos de 3 pisos.
Curso especial para nivel avanzado o profesionales. Excelente para desarrollar técnicas avanzadas en forrado y modelado, sistemas de montaje , embalaje y traslado de tartas.
Realización de flor de peonía, encaje, técnica de pintura, doble forrado y montaje.
Trabajaremos sobre bizcocho real para realizar un forrado liso y perfecto. Relación, color diseño para obtener el mayor impacto visual, forrado de bandejas en fondant y juego con la tarta.
Al finalizar cada alumno se llevara la pieza terminada, diploma acreditativo u dossier explicativo con todo lo tratado en el cuso.
Cupo limitado a 4 alumnos. Requisito indispensable tener experiencia comprobable. Se provee todo lo indispensable para realizar el proyecto.
Precio total 360€
(en el precio estan incluidos todos los materiales y la comida)
Horario intensivo
9.30h hasta las 14.30h (día 1)
9.30h hasta terminar sobre las 18h (hasta terminar) (día 2)
(Se recomienda llegar unos minutos antes para empezar puntual)
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