Tartas pintadas a mano con Viviana Zerneri

Taller basico de pintado de tartas en técnicas del fondant. empezamos directamente con el pintado... aprendemos  Técnica americana de aguados y plenos, doble carga y flotados.Reconocimiento de materiales en el mercado, pinceles y colorantes para este tipo de trabajos. Trabajaremos con dummies (porexpan). Cupo máximo 6 personas y cada uno se llevara a casa la tarta realizada durante el Taller  y un dossier explicativo con lo trabajado

Tarta exprés decoración san Valentín

Precio: 50€

En este taller realizaremos decoración de san valentín el bizcocho estara relleno y juntos lo forraremos con fondant y durante dos horas decoraremos la tarta con  millones de cortadores texturizadores..... te llevaras a casa tu tarta relizada ...

Tarta de Boda de pisos, Especial Viviana Zerneri

Tema: Tartas para eventos de 3 pisos.

Curso especial para nivel avanzado o profesionales. Excelente para desarrollar técnicas avanzadas en forrado y modelado, sistemas de montaje , embalaje y traslado de tartas.

Realización de flor de peonía, encaje, técnica de pintura, doble forrado y montaje.

Trabajaremos sobre bizcocho real para realizar un forrado liso y perfecto. Relación, color diseño para obtener el mayor impacto visual, forrado de bandejas en fondant y juego con la tarta.

Al finalizar cada alumno se llevara la pieza terminada, diploma acreditativo u dossier explicativo con todo lo tratado en el cuso.

Cupo limitado a 4 alumnos. Requisito indispensable tener experiencia comprobable. Se provee todo lo indispensable para realizar el proyecto.

Precio total 360€
(en el precio estan incluidos todos los materiales y la comida)

Horario intensivo

9.30h hasta las 14.30h (día 1)

9.30h hasta terminar sobre las 18h (hasta terminar) (día 2)
 (Se recomienda llegar unos minutos antes para empezar puntual)

Mini Tarta 3D

TALLER DE TARTA 3D

Duración: 5h

Precio: 90€

En este taller se elaborara una decoración en 3D 

Se trabajara sobre  una pequeña tarta, durante todo el taller haremos decoración y modelado, dependiendo de la estación o la festividad sera distinta la decoración.

Aprenderemos a:

Saber cual es el bizcocho necesario para este tipo de tartas para poder tallar y crear 3D y que resista la decoración.

Como se rellenan y tornean este tipo de tartas.

Aprenderemos a forrar, texturizar y decorar la tarta.

Haremos complementos para decorarla

No es necesario traer nada al curso  disponemos de todo el material, cada alumna se llevara un dossier con todas las explicaciones y se llevara su tarta realizada durante el curso.

                         

Taller exprés de decoración de galletas

Precio: 40€

Este taller esta dirigido a personas que saben ya hacer galletas o que no tienen demasiado tiempo... o lo que mas les gusta es decorar...la temática varia dependiendo de la festividad o de la estación de tiempo!!

En el taller exprés tendremos todo listo para ver como se prepara la grasa de las galletas, y las decoraremos tendremos todos los materiales para hacer bonitas decoraciones para sorprender....

Nos llevaremos 6 galletas y  ademas un dossier con las recetas de las galletas.

Durante el taller tomaremos un refresco, café.... y muchas chuches y bombones....

No es necesario traer nada... nosotros tenemos todo lo necesario!!

Taller exprés de decoración de cupcakes

Precio: 40€

Este taller esta dirigido a personas que saben ya hacer bizcochos o que no tienen demasiado tiempo... o lo que mas les gusta es decorar...en esta ocasión la temática es distinta...

En el taller exprés tendremos todo listo para ver como se prepara un frosting de cupcakes, y las decoraremos tendremos todos los materiales para hacer bonitas decoraciones para sorprender....

Nos llevaremos 6 cupcakes ademas un dossier con las recetas del bizcocho.

Durante el taller tomaremos un refresco, café.... y muchas chuches y bombones....

No es necesario traer nada... nosotros tenemos todo lo necesario!!